食品安全法律法规/普通高等学历教育（本科）“法律法规”系列教材·“工商”企业在职岗位培训系列教材
图书信息
书名：食品安全法律法规/普通高等学历教育（本科）“法律法规”系列教材·“工商”企业在职岗位培训系列教材作者：侯春平,苑莹焱,侯斌,赵霞
包装：平装
开本：16
全文字数：525000
出版社：清华大学出版社
出版时间：2019-04-01
图书简介
本书在结构和内容上都非常丰富多样，既全面介绍了食品安全法律法规、基本原理、监督与管理制度、风险监测与评估法律制度、标准法律制度、生产经营者法律制度、检验法律制度、进出口法律制度和安全事故处理等相关法律法规和应对措施，又通过各种实证案例分析，让读者更好地理解并应用掌握相关知识。本书特别适合法律法规和工商企业在职岗位人员进行学习和培训，同时，也可以为广大读者提供有关食品安全方面的重要信息，提高其安全意识和防范能力。
推荐理由
本书详实全面、案例丰富，是一本对法律法规和企业管理人员十分实用的工具书。读者可以从中快速掌握有关食品安全方面的重要法律法规和政策，具有很高的实用性和参考价值。对于广大群众来说，学习本书可以提高对食品安全方面的认识和食品安全意识，更好地保护自己和家人的身体健康。
