职业培训教材类图书列表 (第84页)

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人体工效学

图书作者：丁立

推荐理由：本书全面介绍了人体工效学所涉及的基本知识、基本原理和研究方法。全书共分８章，关注人体的测量、特性、人机关系、人环关系、工作负荷、评价方法和典型工效学问题等方面的...
Fundamentals of InformationTheory信息理论基础（英文版）

图书作者：陈杰

推荐理由：本书全面系统地介绍了信息理论的基础，聚焦于通信系统的基本模型。图书包含两部分，基本的信息理论概念和信息理论的相关应用，共11章。作者运用多年的科研实践和教学经验，...
维修电工操作实训教程 : 维修电工操作实训教程

图书作者：宋宏文

推荐理由：本书从实际出发，重视实践能力的培养，引入任务驱动模式完成维修电工操作技能的学习。教材吸收借鉴电工各类书籍的经验，使之更加符合职业院校教学需求。
维修电工实训教程/高职高专“十二五”规划教材

图书作者：张卫华

推荐理由：该教材为中高级维修电工培训教材，适用于应用型本科、高职高专院校电类专业及相关专业进行维修电工综合训练。全书按照国家职业技能标准中高级维修电工考核要求,以“模块+项...
MCS-51单片机原理与应用

图书作者：郭玉霞

推荐理由：该书以AT89C51单片机应用系统为主线，介绍MCS—51单片机应用中所需的基础知识和基本技能。全书分为12章，包括微型计算机中数与码的运算基础、MCS—51单片机的硬件结构和指令...
电工电子技术/高职高专“十二五”规划教材

图书作者：高菊玲

推荐理由：这本教材是为高职高专院校机电、电气自动化等专业的教材或职业技术培训教材编写的。全书内容涵盖直流电路、正弦交流电路、磁路和变压器、电机、半导体及其放大电路、集成运...
机械设计基础 : 机械设计基础

图书作者：郭桂萍

推荐理由：本书着眼于职业教育，介绍了典型机构、基本联接等机械设计基本理论和基础知识，注重培养实战能力。
机械加工实训教程

图书作者：郭桂萍

推荐理由：本教材以国家职业标准为依据，系统介绍了中级钳工、车工、铣工和磨工技能训练所需的基础知识、专业知识和相关知识，涵盖了除焊接之外的各种零件加工方法，每个训练单元都安...
北京市农村劳动力素质培训教程

图书作者：孙勇

推荐理由：该书是一本由北京市朝阳区崔各庄乡人民政府与北京市精灵时创职业技术学校合作编写的农村劳动力就业引导性培训课程专用教材，覆盖从首都概况、乡情介绍到就业观念转变，传统...
商务礼仪接待与外贸基础会话（第1册）

图书作者：冉隆德

推荐理由：本书为商务英语口语实训教材，56段实用会话覆盖建立商务关系、会展、公司招待、询盘、报盘等方面。每段对话后给出重难点词汇和句子注释，附词汇拓展、句式展示和商务单证。
客房清洁/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材

图书作者：罗燕萍

推荐理由：该书是一本介绍房间清洁和公共区域清洁的教材，包括个性化客房的布置、住店客人的客房清扫整理、地毯污渍的处理等，内容丰富，详细介绍了客房认知、常规清洁及清洁剂的认知...
客房服务员：中级

图书作者：童亚莉

推荐理由：《客房服务员：中级》是一本客房服务员的中级考级指导版本。全书分为理论知识部分和操作技能部分，内容包括客房服务员国家职业标准、考核大纲、考证指导、理论知识、实操知...
餐厅服务员：高级

图书作者：陈衍怀

推荐理由：《餐厅服务员：高级》详细介绍了餐厅服务员从业基本素质、食品营养知识、饮食文化知识、酒水服务知识、餐饮服务接待知识、餐厅经营管理知识等，具有易学好懂、实用性强、高...
幼师实用文体写作范例

图书作者：谢韶晖

推荐理由：本书涵盖了幼儿园教师实际工作中所涉及的各种常用文体的写作方法，并提供了范例作为参考。对于幼儿教育专业的学生和幼儿园教师来说，这是一本非常实用、方便的教材。
菜肴与酒水推销/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材

图书作者：黄志伟

推荐理由：本教材包括中国传统节日菜肴与酒水推销服务和西式宴请活动中的菜肴与酒水推销服务两个学习情境，每个情境均含有九个环节，强调针对性学习和学以致用的理念。教学模式新颖，...
酒吧服务/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材

图书作者：陈衍怀

推荐理由：本书以就业为导向，以能力为本位，以酒店酒吧从业人员职业标准为依据，能够满足旅游与酒店管理专业学生职业生涯发展的需求。主要内容设三大情境：酒吧认识、零点酒水接待服...
酒店服务礼仪/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材

图书作者：谢玉莲

推荐理由：本教材是旅游与酒店管理专业的一门基础课程，重点培养学生基本礼仪，涵盖饭店服务人员仪表仪容、前厅服务接待礼仪、餐饮服务接待礼仪、客房服务接待礼仪等。通过感性、仿真...
酒店信息管理/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材

图书作者：谭文焯

推荐理由：该书主要介绍了“金锁匙酒店管理系统”和“食为天餐饮管理系统”两部分内容，通过任务驱动式的教材设计引领学生学习，使学生在完成任务的过程中能够自然地融入到酒店服务与...
楼层接待服务/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材

图书作者：童亚莉

推荐理由：该教材以国家职业标准为依据，以综合职业能力培养为目标，通过不同的学习情境和典型工作任务来培养学生的综合职业能力，涵盖广交会参展商的楼层接待、新婚包房客人的楼层接...
客房技能训练/酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材

图书作者：童亚莉

推荐理由：该教材是以国家职业技能鉴定考核要求为依据，重点突出职业资格培训特色，包括应试指导、基础知识部分、中高级客房服务员鉴定指南等四大部分。该教材适用于四级、三级客房服...

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