高职高专教材类图书列表 (第102页)

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畜牧兽医专业英语（高等职业教育畜牧兽医类专业教材）

图书作者：刘宁主

推荐理由：该教材详细系统地介绍了畜牧兽医专业相关基础知识的英语表达方法和主要词汇用法和习惯，全书取材自英文原文献，进行全面阐述并配套了数字拓展阅读内容。
园林制图与识图练习册(高等职业教育十三五规划教材)

图书作者：夏振平

推荐理由：本书为高职教育规划教材，为园林、园艺、环艺等专业职业院校学生和相关专业技术人员提供了学习园林专业制图的基本知识和制图要点。习题使用实际案例，提高学生的动手制图、...
园林工程概预算(高等职业教育农业农村部十三五规划教材)

图书作者：黄顺

推荐理由：该教材为高等职业院校园林、园林工程等专业教学用书，围绕五大核心技能进行编写，采用“项目+任务”模式，每个项目明确三大学习目标，内容紧密结合工作实际，拓展链接附在任...
食用菌生产技术(第3版高等职业教育农业农村部十三五规划教材)

图书作者：陈俏彪

推荐理由：这是一本介绍食用菌生产技术的教材，覆盖了基础知识、应用技能和拓展提高，内容严谨，实用性强。
园林植物遗传育种（第3版）

图书作者：李淑芹

推荐理由：园林植物遗传育种（第4版）是高等职业教育园林类专业教材之一，全书分为3篇共18章，注重技能的训练与培养，内容涵盖园林植物遗传学基础、一般育种技术和主要园林植物育种技...
观光农业园区规划设计(十二五职业教育国家规划教材)

图书作者：白忠义

推荐理由：本书分规划设计基础、项目实施和知识能力拓展3大模块，全面介绍了观光农业园区规划设计工作所需要的基础知识、不同类型观光农业园区规划设计的方法与技巧及从业者应拓展的知...
园林制图与识图(高等职业教育十三五规划教材)

图书作者：夏振平

推荐理由：本教材是高等职业教育园林专业十三五规划教材，共包括十个单元，主要介绍制图基础知识、投影原理、点、直线和平面的投影图绘制、体的投影、轴测投影、剖面图与断面图、透视...
农产品营销（第3版）（高职高专经管类专业核心课程教材）

图书作者：陈国胜

推荐理由：本书旨在为高职高专或本科院校相关专业的学生提供农产品营销方面的核心知识，内容包含12个项目，涉及农产品营销的各个环节和新研究成果。
茶艺理论与实践（国学教养教育丛书；“十二五”职业教育国家规划立项教材）

图书作者：朱自励

推荐理由：这是一本教授茶艺方面知识的教材，讲解了茶文化概论、茶叶基本常识、茶叶冲泡技法、茶艺流派及表演方式、茶席设计等内容。教材的特色在于将国学、国粹、健康和趣味结合在了...
园林工程种植施工与绿地养护

图书作者：高志勤

推荐理由：《园林工程种植施工与绿地养护》是针对园林工程种植施工项目管理员、技术员和园林养护技术员的技能需求而编写的指南。书中依据典型工作任务传授知识，共6个工作项目，包括种...
宠物驯养技术（全国农业高职院校“十二五”规划教材）

图书作者：李凤刚

推荐理由：本书围绕高职教育的人才培养目标，紧密结合宠物饲养及训练的实际，适合畜牧兽医类宠物专业师生使用，同时也可供宠物管理和宠物行为研究人员及广大宠物爱好者参考。涵盖宠物...
花卉生产与经营

图书作者：宋阳

推荐理由：该教材共包括六个项目，分别是花卉栽培设施及环境调控、盆花生产、切花生产、草花生产、花卉生产经营管理、花卉产品营销。以注重提高学生的职业能力编写而成，内容紧扣园艺...
农产品经纪人中高级教程

图书作者：周胜芳

推荐理由：本教材按照《农产品经纪人国家职业标准》来设计主要教学体系，以任务驱动模式编写，让学生通过对任务的分析和完成，掌握农产品经纪人理论知识在实际中的具体应用。全书采用...
农产品贮藏加工技术

图书作者：张怀珠

推荐理由：该教材主要阐述农产品品质基础知识、贮藏原理与技术、加工原理及单元操作，同时，对农产品加工副产物的综合开发利用技术作了进一步的说明。通过具体案例系统介绍了贮藏、加...
模具CAD/CAM

图书作者：屈福康

推荐理由：本书是结合作者多年CAD/CAM的教学、科研实践经验编写而成的高职示范性院校建设教材，以“任务驱动”的教学模式贯穿全书，以UGNX8.0为基础，讲解了曲线功能、草图功能、实体...
食品微生物检验技术(第2版职业教育十三五规划教材)/食品类专业教材系列

图书作者：姚勇芳

推荐理由：该书系统介绍了食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基础操作技术、食品微生物检验总则、食品卫生细菌学检验技术、真菌学检验技术、食品中常见病原微生物检验技术、...
药物化学（第4版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）

图书作者：刘文娟

推荐理由：本教材是高职药学类和食品药品类专业第四轮教材之一，全书分上、下两篇，上篇为药物化学基础知识，下篇为药物化学实训。教材内容与药学职称考试和执业药师资格考试要求紧密...
全屋定制家具设计（中国轻工业“十三五”规划教材）

图书作者：胡显宁

推荐理由：《全屋定制家具设计》结合互联网+家居云设计技术，按照室内空间的划分，共分为八个项目，每个项目下分多个任务，深入讲解定制家具的设计与实操，可帮助读者更好地理解家具设...
城市轨道交通票务管理

图书作者：管莉军

推荐理由：本书为“十三五”职业教育城市轨道交通专业规划教材，涵盖城市轨道交通票务系统、票务政策、自动售票机及故障处理、票务系统业务管理、车站计算机系统操作、票务违章与事故...
旅游企业公共关系新编(第二版)

图书作者：谢苏

推荐理由：该教材是面向高等职业院校旅游管理专业学生、教师、旅游企业管理者、职业经理人的一本内容新颖、实用的教材。通过理论篇、实务篇、技能篇帮助学生理解公共关系理论，了解公...

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