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  • 图书作者:马涛
    推荐理由:该书介绍了多种米制品和大米生化深加工产品的功效、生产工艺和操作要点,包括多种米粉、方便米饭、糙米食品等常见大米制品,以及淀粉糖、大米蛋白、脂肪模拟品、降血压肽、...
  • 图书作者:梁文俊
    推荐理由:本书是“十三五”国家重点图书《废物资源综合利用技术丛书》的一个分册,分享了农作物秸秆处理处置与资源化的先进实用技术、经典的案例和全方位知识。涵盖概况、还田、饲料...
  • 图书作者:让·马丁·福蒂尔
    推荐理由:本书详细论述了如何成功创建和经营管理有机菜园的成功经验,适合专业菜农、蔬菜企业技术人员、农技推广人员、高校园艺等专业师生阅读和参考。
  • 图书作者:吴伟刚
    推荐理由:本书详细介绍了北方地区66种山野菜的定义、分类、历史、资源特点、开发利用、采集处理、食用、药用及中毒防治等方面,并辅以丰富彩图进行图文并茂的展示。适合高校师生、野...
  • 图书作者:王江柱
    推荐理由:本书是一本全面介绍苹果高效栽培和病虫害防治技术的图书,共分十章,内容包括苹果生产现状、品种介绍、果园建立、矮砧密植栽培、土肥水管理、整形修剪、促花促果、防灾护树...
  • 图书作者:齐秀娟
    推荐理由:本书是一部针对我国猕猴桃周年管理特点的实用性读物,适合从事果农、科研及技术人员阅读参考,也可作为高校或中等职业学院的教学用书。该书作者为行业内专家,采用大量来源...
  • 图书作者:常美花
    推荐理由:本书是一本内容全面、实例丰富、通俗易懂的园林花卉栽培与养护教材。涵盖园林花卉的分类、园林花卉生长发育与环境的关系、园林花卉的繁殖、园林花卉栽培设施、园林花卉的花...
  • 图书作者:陈敬谊
    推荐理由:本书以图文并茂的方式详细介绍了果树整形修剪的基础、苹果树整形修剪的目的、苹果树修剪的时期和方法、苹果树常用树形及其整形技术、结果枝组及其修剪技术、不同时期和品种...
  • 图书作者:王建武
    推荐理由:本书针对转基因作物的生态风险评价方面进行了研究探讨,内容包括Bt作物对土壤生态系统的影响及化学防御反应研究进展、Bt玉米秸秆的降解,以及机械损伤和害虫取食对Bt玉米化...
  • 图书作者:王田利
    推荐理由:该书详细阐述了我国花椒生产概况以及各项高效栽培管理措施,对各项关键技术配高清实拍彩图予以说明,内容实用,对生产实践有较强的借鉴意义。适读人群包括椒农、农技推广工...
  • 图书作者:王迪轩
    推荐理由:本书以农民在生产中遇到的实际问题为基础,采用问答形式详细介绍了当前花生的优质高产栽培技术、播种育苗技术、田间管理技术、主要病虫草害全程监控技术以及气象灾害减灾技...
  • 图书作者:胡体嵘
    推荐理由:本书系统介绍油棕的起源、生长条件、种植分布和生产加工,重点介绍了主要产区的商业种植园规划、建设和管理等方面的内容,对油棕产业的环保和未来可能出现的问题进行了探讨...
  • 图书作者:贾文海
    推荐理由:本书作者深入农田,48年的西瓜生产经验和学习心得的总结,涵盖品种、育苗、栽培技术、收获、经销和防治等多个方面,成为瓜农和园艺学生的实践指南。
  • 图书作者:陈敬谊
    推荐理由:本书详细介绍了果树整形修剪的基础、梨树整形修剪的时期和方法、梨树整形特点与丰产树形要求、不同树龄及类型梨树的修剪方法、梨树不同栽培种群的整形修剪特点等核心内容,...
  • 图书作者:徐卫红
    推荐理由:本书详细介绍了有机蔬菜反季节栽培的基本知识,叶菜类、茄果类、瓜类、根茎类、豆类、葱蒜类等28种有机蔬菜反季节栽培技术,是一本易于推广使用的普及型图书。
  • 图书作者:黄凯
    推荐理由:本书阐述了盆栽果树制作与养护的基本知识,以苹果、梨、山楂、桃、杏、李、葡萄、草莓、石榴、柿、金橘、柠檬、佛手以及无花果等14种盆栽果树为例,详细介绍了盆栽果树制作...
  • 图书作者:薛效贤
    推荐理由:本书介绍十五种瓜类的营养价值、生产、加工及利用,重点介绍利用这些瓜类为原料进行食品生产的技术。注重可操作性与实用性,适合我国各种瓜类食品加工企业及科研人员参考。
  • 图书作者:张可祯
    推荐理由:本书详尽介绍藠头的标准化生产与加工技术,填补了市场空白。内容以国家现行标准与行业标准为依据,包括藠头生产技术、轮作套种、病虫草害综合防控技术、采收与贮存保鲜技术...
  • 图书作者:王田利
    推荐理由:该书介绍了马铃薯的历史、营养、栽培现状、产业发展、生物学特性、高效生产技术、有害生物控制、产地经验等相关内容,适合广大农民、农场主、农业院校师生、农村基层技术推...
  • 图书作者:张和义
    推荐理由:本书是一本系统、完整、翔实的蔬菜生产实用新技术指南,内容覆盖60余种蔬菜的性状、类型、新品种、高效栽培技术、贮藏保鲜和留种方法等,增加了芜菁、紫苏等新内容。