酒店布置与装饰/职业教育“十二五”规划教材·旅游服务类专业系列教材
图书信息
书名:酒店布置与装饰/职业教育“十二五”规划教材·旅游服务类专业系列教材作者:林静,杨秀丽
包装:平装
开本:16
全文字数:213000
出版社:科学出版社
出版时间:2013-12-01
图书简介
酒店布置与装饰是酒店服务和管理的重要组成部分,也是体现酒店品位和服务水准的重要手段。《酒店布置与装饰》这本书,是以轻松、活泼的形式展开内容编写,通过“想一想”创设学习情境、“智慧岛”将核心知识与案例分析相结合,给予学生丰富的学习资源,“能量吧”则拓宽了学生的知识面,“练一练”有助于学生巩固提高。内容包括酒店布置与装饰概述、环境与空间设计、不同功能区域的布置、装饰的表现手法、装饰风格等。对于旅游类专业学生来说,该书能够帮助他们提高审美意识、艺术品味和鉴赏能力,适合五年制、三年制酒店服务与管理专业的课程,也可供本科学生学习参考还可供相关培训单位选作参考用书。
推荐理由
《酒店布置与装饰》这本书,既丰富全面地介绍了酒店布置与装饰的概念和技巧,又通过丰富的案例分析和实际操作,让学生在学习中得到更具体、更系统的应用。该书内容设计科学合理,将学习情境和学习资源有机地结合在一起,为学生提供了一个全方位、深入浅出的学习平台。对于旅游类专业学生和酒店服务与管理专业学生来说,该书具有很强的实用性和指导意义,不仅能够培养他们的专业技能,也能够提高他们的创新能力和综合素质。因此,我非常推荐这本书给广大读者!