肉食者不鄙:汪曾祺谈吃大全
图书信息
书名:肉食者不鄙:汪曾祺谈吃大全作者:汪曾祺
包装:精装
开本:32
页数:352页
出版社:中信出版集团
出版时间:2018-7
图书简介
作家汪曾祺的一生都在谈论吃,他笔下的食物是生命之源,也是美好生活的表现。这本文集以饮食为主轴,共60余篇,20余万字。五大主题,精心归类,将汪老的美食体验、吃喝历史和趣闻,以及对美食文化的精辟理解融为一体。这些文字不仅折射出了汪老妙趣横生的人生态度,更折射了博大精深的中国文化。
本书由福桃文化专业团队精校精编,还原了人间烟火的汪曾祺,附有出处与发表时间。特邀著名评论家、作家、《小说选刊》主编王干先生为本书顾问,王干与汪老一家交情深厚,经常去汪家做客,对汪老的作品及饮食观了解甚深。本书装帧用纸考究精美,收入汪曾祺画作与作家杨葵手书汪曾祺家宴清单,值得珍藏。
推荐理由
这本书是一本美食随笔集,全书以饮食为主轴,将汪曾祺对于美食的精妙体验进行了全面的呈现。无论你是吃货还是文学爱好者,都应该阅读这本承载了汪曾祺深厚美食文化的经典著作。通过阅读,不仅可以品尝到汪曾祺对于食物的独特见解,还能更好地领略中国传统文化中饮食方面的独特魅力。本书还收录了汪曾祺的画作,别具一格。