酒店经济法律理论与实务(第2版）
图书信息
书名：酒店经济法律理论与实务(第2版）作者：钱丽玲
包装：平装
开本：16
全文字数：372000
出版社：北京大学出版社
出版时间：2019-03-01
图书简介
该书教材设计更加聚焦实践，每章均配有案例和分析；教材结构合理，通俗易懂，让学生能够更加轻松地掌握相关知识。本书是高职旅游院校教学用书，同时也适用于酒店经营管理人员及从业人员作为参考书使用。
推荐理由
作为一本针对酒店经营管理的实际而编写的教材，该书不仅注重理论性，更注重实践性。通过9个项目的介绍，全面地展现出酒店经济法律的实务知识，让读者能够更加深入地理解酒店管理方面的相关法律知识，使读者在学习过程中更能够掌握酒店管理中相关的法律知识，从而更好地完成实践操作。因此，我强烈推荐这本书给所有对酒店管理感兴趣的人士阅读，特别是酒店从业人员和高职旅游院校学生。
