基础化学
图书信息
书名：基础化学作者：河南省渭河市食品工业学校组织,刘新有,袁世保,刘晓凤
包装：平装
开本：16
全文字数：260000
出版社：化学工业出版社
出版时间：2018-08-01
图书简介
《基础化学》根据教育部化学教学大纲要求，深入浅出地介绍了化学的基础知识、原理与实践，内容内容充实全面，以通俗易懂的方式开展。本书总共十一章，每章分节讲解物质结构、化学反应速率和化学平衡、重要的金属及其化合物等多个方面。对物质数量、非金属元素及其化合物、烃及烃的衍生物、糖类、油脂和蛋白质等内容都有详细的介绍。每章节后都附有复习题，方便读者巩固学习成果。此外，本书还详细介绍了化学实验室的规章制度、实验仪器的操作及实验内容等信息。读者可在学院、实验室等需要了解基础化学知识的场所使用。
推荐理由
该书是一本适合中等职业学校化学教学的教材。该书深入浅出地介绍了化学的基础知识、原理与实践，内容充实全面，以通俗易懂的方式开展。每章节后都附有复习题，方便读者巩固学习成果。此外，本书还详细介绍了化学实验室的规章制度、实验仪器的操作及实验内容等信息。对于学习化学的读者来说，该书是一本宝贵的参考书籍。