21世纪旅游专业高职高专系列教材：饭店英语
图书信息
书名：21世纪旅游专业高职高专系列教材：饭店英语作者：张伟
包装：平装
开本：32
全文字数：358000
出版社：南开大学出版社
出版时间：2005-10-01
图书简介
《饭店英语》是一本旨在提高旅游业和饭店行业从业人员英语交际能力的专业教材。本书采用交际教学的原则，由前厅服务、客户服务、餐饮服务、康乐与会议服务四个部分，共25个单元组成。每个单元包含“重点句子”、“情景对话”和“巩固练习”三部分，重点句子为学生提供了最基本的服务用语，情景对话以工作场景为背景，为学生提供真实的交际环境，而巩固练习则包括大量的练习题和阅读材料，帮助学生巩固所学知识，提高语言综合水平。本书内容简洁明了，既适合高职高专旅游专业教育，也适合饭店业从业人员自学，是一本值得推荐的教材。
推荐理由
《饭店英语》是一本专门为旅游业和饭店行业从业人员设计的英语教材。随着我国旅游业的不断发展，越来越多的国际旅客涌入中国，对英语的要求也越来越高，英语交际能力成为了饭店从业人员必备的素质。本书采用交际教学的原则，内容简洁明了，分为前厅服务、客户服务、餐饮服务、康乐与会议服务四个部分，涵盖了饭店从业的各个方面。每个单元都包含“重点句子”、“情景对话”和“巩固练习”三部分，为学生提供了真实的交际环境和实践锻炼的机会。本书适合高职高专旅游专业教育，也适合饭店业从业人员自学。如果你是一名旅游专业的学生或者从业人员，或者是准备从事相关行业的人员，或者在旅游景区的服务从业人员，本书都是你不可错过的宝贵资料，可以帮助你提高英语交际能力，从而更好地为国际旅客服务。
