农产品深加工技术2000例：专利信息精选（下册）
图书信息
书名：农产品深加工技术2000例：专利信息精选（下册）作者：王琪
包装：平装
开本：32
页数：365页
出版社：金盾出版社
出版时间：1999-10
图书简介
《农产品深加工技术2000例：专利信息精选（下册）》是一本精选了2000例农产品加工相关的专利信息，为农民开拓经济市场提供了门路。本书下册收录了畜禽产品、蛋品、蜂产品及花粉、水产品、饲料等加工技术，其中包括猪、牛、羊肉的加工技术、香肠、火腿、肉松的制作技术、各种蛋品的加工技术、蜜蜂产品、花粉的加工技术、水产品的加工技术以及饲料的加工技术。本书适合于乡镇企业人员和广大农民阅读参考，提升他们的农业技术水平，从而更好地推动农业产业化进程。
推荐理由
《农产品深加工技术2000例：专利信息精选（下册）》这本书适合具有一定农业基础的人员，通过该书，他们可以了解到农产品加工的专利信息，学习到更多实用的经验，提升自身技能水平。在当前农业产业化进程不断推进的背景下，该书的出版不仅有利于提高农民的生产水平，还能进一步推动农业现代化。
