无公害蔬菜栽培与病虫害防治新技术
图书信息
书名：无公害蔬菜栽培与病虫害防治新技术作者：陈勇,徐文华,白爱红
包装：平装
开本：32
全文字数：165000
出版社：中国农业科学技术出版社
出版时间：2017-03-01
图书简介
所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成为害的蔬菜。随着人们生活水平的提高，对蔬菜的品质要求日益强烈，因此推动了蔬菜生产从数量型向质量型方向转变。本书详细介绍了无公害蔬菜的栽培、贮藏、加工和经营管理等方面的技术。同时，本书也是新型职业农民的必备工具书，适合广大新型职业农民和基层农技人员学习参考。
推荐理由
对于想要了解无公害蔬菜生产技术，或从事无公害蔬菜种植的人来说，本书是必备的参考资料。本书详细介绍了无公害蔬菜的概念及其生产技术，包括栽培、贮藏、加工和经营管理等方面。对于想要从事无公害蔬菜种植的人群非常实用，书中语言通俗易懂，技术深入浅出。新型职业农民必备的基础知识也在书中涵盖。如果你是一位新型职业农民，或者从事蔬菜生产的人，那么本书是你不可缺少的资料。
