应用微生物学
图书信息
书名：应用微生物学作者：孙勇民
包装：平装
开本：16
出版社：北京师范大学出版社
出版时间：2007-08-01
图书简介
应用微生物学是一门应用广泛的学科，它涵盖了微生物概念、代谢、遗传变异、微生物在环境治理中的作用、水中致病微生物的检验和控制、微生物与现代食品工业等方面的知识。该教材紧密结合高等职业教育改革与发展的需求，考虑到高职学生的学习特点，精心设计了教材的栏目，并紧密结合行业发展动态，形成了立体化、网络化的资源。教材内容涵盖了微生物学的主要类群，包括原核微生物、真核微生物、非细胞型微生物、藻类、原生动物、后生动物等。同时，还包括了微生物在环境治理中的作用、水中致病微生物的检验和控制、微生物与现代食品工业等内容。教材注重结合实践能力和创新能力进行综合职业能力培养，内容丰富、形式新颖、语言通俗易懂。对于应用微生物学相关专业的高职学习非常有指导作用。
推荐理由
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