黑龙江乳品产业的发展模式研究
图书信息
书名：黑龙江乳品产业的发展模式研究作者：王威
包装：平装
开本：32
页数：189页
出版社：上海财经大学出版社
出版时间：1970-1
图书简介
在引言中，本书指出了研究背景、意义和目的，提出了研究方法和创新。优秀章概述了研究问题，对产业发展模式和乳品产业相关概念进行了阐述。第二章介绍了乳品产业发展模式的理论和经验，并进行了比较分析。第三章阐述了黑龙江省乳品产业的发展历程和总体特征，对其发展模式进行了诊断。第四、五、六章分别探讨了黑龙江省原料奶生产和乳品加工业、乳制品消费模式，并建议相应的对策。第七章提出了完善黑龙江省乳品产业发展模式的具体对策，并根据调查问卷、企业名单等附录提供了支撑。第八章作出了总结和展望。
推荐理由
推荐理由：本书通过对黑龙江省乳品产业进行全面研究诊断，建立了一套完整的乳品产业发展模式体系，并给出了相应实施对策，可为其他地区乳品产业发展提供借鉴和参考。此外，本书采用了多种方法、工具进行实证研究，理论基础充分，研究方法科学，对读者具有较高启发和参考作用，是一本不可多得的农业经济学著作。
