漫画随园食单
图书信息
书名:漫画随园食单作者:蔡志忠
包装:平装
开本:32
出版社:山东人民出版社
出版时间:2019-07-01
图书简介
《随园食单》是一部系统论述烹饪技术和南北菜点的重要饮食名著。袁枚倾力撰写三十年,详尽介绍了他四十年来搜集的三百多种出色的烹饪方法,为读者大众呈现了一份关于传统烹饪文化的权威记录。与此同时,蔡志忠的漫画版《随园食单》也为读者带来了难得一见的阅读体验,以活泼灵动的线条和简洁明快的文字,为读者呈现了袁枚的美食佳肴和文化精髓。读者可以从中了解到袁枚的生活、他的厨房和菜肴以及那些描绘清代生活和文化的小细节。
推荐理由
这本漫画书精心编绘了袁枚的《随园食单》这个传统名著,使这些传统的美食经典变得更加生动、更易懂,与其说是一本漫画书,倒不如说是一部诠释中国传统烹饪文化和生活文化的珍品。推荐这本书给那些喜欢美食、好奇中国传统文化和生活的读者。