立马上菜（欧美饮食文学传奇费雪处女作 搜尽上下数千年饮食奇闻 道出平凡人生美食感动）
图书信息
书名：立马上菜（欧美饮食文学传奇费雪处女作 搜尽上下数千年饮食奇闻 道出平凡人生美食感动）作者：M.F.K.费雪,苏西
包装：平装
开本：32
页数：240页
全文字数：121000
出版社：湖南科学技术出版社
出版时间：2020-10
图书简介
M.F.K.费雪的《立马上菜》是一位美食家的饮食文化散文集。从伟大的烹饪书《神农百草经》、古埃及人的美食、希腊人的暗黑料理、罗马人的奢华宴会开始，费雪带我们进入一段精彩纷呈的美食历史之旅。散落其中，是费雪对美食的动人回忆：温暖酒店里的烤橘子、时隔六年重逢的餐厅侍应、异国山顶分享的一片面包、寻找松露的红鼻子处女等。本书文笔洗练、旁征博引，读之令人爱不释手，出版之后一时轰动文坛。书中还附有72道费雪独特又美味的食谱，有中式清汤、法式蛋卷、英国咖喱白面包、蜜枣烧肉、荞麦饭等美食。收录在书内的故事，既包含艰难年代的动人回忆，又揭示了如何充分利用现有的资源，如何巧妙实施节约办法，如何在困顿日子里优雅地生活的智慧。此书不仅是一本美食书，更像是一本传达美食与人生智慧的散文集。
推荐理由
如果你喜欢美食，那么这本书绝对不能错过。M.F.K.费雪在《立马上菜》中，不仅分享了许多美味食谱，更是在书中用故事展现了对美好生活的追求和对复杂世界的独特见解。她的文笔洗练、幽默风趣、感性又深刻，用餐的感觉仿佛在文字间涌动。这本书既有精彩的饮食历史之旅，又有独特的节约智慧，更有对人生的深入思考和对美好生活的追求。从阅读中我们可以感受到美食的魅力，也可以了解到如何用智慧去解决现实问题。这是一本值得读者细细品味，珍藏的美食文学佳作。
