五千年农耕的智慧(专家解读版)
图书信息
书名:五千年农耕的智慧(专家解读版)作者:中国农业博物馆
包装:平装
开本:16
全文字数:325000
出版社:中国农业出版社
出版时间:2018-03-01
图书简介
本书是一部全面介绍古代农业技术的精华和现代价值的著作。从综述篇开始,逐步深入介绍起源于中国的古代农业科技及其在当今世界农业中的应用。由古代的农业起源、土地制度、精耕细作、生态农业、农业发明创造及其传承、标志着古代农业科技创造之巅的丝绸和织物制造、古代的农谚、农技书等,全面介绍了古代农业技术。在种植篇、养殖篇、女织篇、加工篇、饮料篇、生产条件篇、园艺篇、水利篇、农具篇、农书篇等共11个篇章156项的介绍中,揭示了古代农业技术的发展历程,探究了技术应用的价值和特点。本书深入浅出、形象生动、通俗易懂,故事性与趣味性相结合,是了解中国农业发展历史及其现代应用的必备读物。
推荐理由
本书精细地阐述了古代农业技术的精华和现代价值。全面而有趣,教育性以及实用性较强,既是一本具有较高收藏价值的农史著作,也是了解中国农业发展历程及其现代应用价值的必读之作。