荆楚文化系列丛书：楚天食府 荆楚饮食文化
图书信息
书名：荆楚文化系列丛书：楚天食府 荆楚饮食文化作者：韩鹏,焦巧
包装：平装
开本：16
全文字数：431000
出版社：天津大学出版社
出版时间：2016-01-01
图书简介
荆楚地区独特的地理环境和物产，使得其饮食文化与其他地区的不同。该书详细介绍荆楚地区饮食的历史渊源、饮食流派及其特点，以及各个地区的特色美食。荆南地区的宜昌风味、荆沙鱼宴、荆沙鸡等深受热爱美食的人们喜欢；襄阳地区的襄阳风味、郧阳风味同样别有风味；鄂州的饮食习俗、食材及其特色美食也在书中一一介绍；汉沔地区的黄陂美食、沔阳美食和孝感美食想必也让读者胃口大开；恩施土家族的饮食习俗、食材及其特色美食也是令人垂涎。此外，书中还介绍了荆楚传统风味小吃，包括武汉、黄石、荆州、宜昌、襄阳地区的小吃，想必让您一读便想品尝。
推荐理由
本书将您带入荆楚地区的独特饮食文化之旅，让您领略到大江南北之间的丰富文化和美食。通过本书的介绍，您不仅可以了解荆楚饮食文化的历史与渊源，还可以深入了解各地风味和特色小吃，为您的味蕾带来不一样的体验。如果您热爱文化历史和美食，那么这本书将会是您不容错过的佳作。
